Quanta Terra

Douro očima dvou enologů.

Za Quanta Terra stojí enologové Celso Pereira a Jorge Alves, které spojila práce v údolí Douro. První společné víno představili z ročníku 1999. Jejich projekt staví na hledání vhodných vinic a pečlivé práci s místními odrůdami. Vedle červených vín tvoří také bílá, například z odrůd Viosinho a Gouveio, pod značkami Quanta Terra a Terra a Terra.

Společný příběh se začal psát v devadesátých letech, kdy se Celso Pereira a Jorge Alves setkali v enologickém oddělení Caves Transmontanas. Při přípravě vlastního projektu hledali vinice v oblastech Cima Corgo a Douro Superior a zkoumali jejich půdy, odrůdy, nadmořskou výšku i orientaci.